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產品規格:?
?型號:8.2055.C
?材質:不鏽鋼?
?尺寸( ±5%):長90mm?
?產地:瑞士?
注意事項:?
?一次只扳開並使用一種工具?
?用完後不可隨意擱置,以免誤傷別人
使用後的保養:?
1.基本的清潔工作: 每次使用過後,切記擦拭乾淨
假若縫隙中有異物,可用小牙籤或棉花棒加以剔除。
若開合時略顯不順,可先將刀浸在溫水中,將刀開合數十次清掉髒垢,再用吹風機以冷風吹乾﹔或用 WD40 將旋轉軸部份加以除鏽,或用去漬油清洗乾淨。等乾燥後,再上稀一點的機械用潤滑油就可以了。?
2.鈍掉與生鏽時的處置:?
瑞士刀生鏽該如何處理?
目前市售用來磨瑞士刀的專門用具共有兩種,一種是兩片金屬片夾成刀鋒角度,固定在一支小小的紅色塑膠棒中;另一種則是大約十公分長的小號磨刀石。
除非瑞士刀已缺角,否則原廠的磨刀器會刮花你的刀面與刀刃,因此,挑選磨刀石時,請記得選最細的砥石;如果你不太相信自己的技術,建議你可至傳統市場找磨刀師傅幫忙。
假如刀面生鏽的話,不妨用 WD40 加以清除﹔若是要永久收藏,塗抹動物性或植物性潤滑油,是不錯的選擇。
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圖片文章來自:台灣樂天
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